Лунцзин (Колодец Дракона) 50 гр.
817,00
р.
Один из самых знаменитых зелёных чаёв Китая, входит в официальный список «Десяти знаменитых чаёв» страны. Его родина — провинция Чжэцзян. Для производства используют только молодые весенние почки и листья — в среднем из 1 кг свежего листа выходит всего 250 г готового чая.
Вкус и аромат
Первый пролив раскрывает яркий аромат весенней травы и цветов. Вкус мягкий, с лёгкой сладостью и ореховыми оттенками. На 3–4 проливе вкус становится более насыщенным и даёт приятное долгое послевкусие «хуэй гань», которое ценят в Китае.
Состояние
Лунцзин называют «чаем ясного взгляда». Он помогает проснуться без кофе, легко снимает усталость и даёт энергию. Отличный вариант для утра и середины дня: уже 2–3 чашки создают ровное, собранное состояние без резких скачков.
Как заваривать
Немного фактов:
Вкус и аромат
Первый пролив раскрывает яркий аромат весенней травы и цветов. Вкус мягкий, с лёгкой сладостью и ореховыми оттенками. На 3–4 проливе вкус становится более насыщенным и даёт приятное долгое послевкусие «хуэй гань», которое ценят в Китае.
Состояние
Лунцзин называют «чаем ясного взгляда». Он помогает проснуться без кофе, легко снимает усталость и даёт энергию. Отличный вариант для утра и середины дня: уже 2–3 чашки создают ровное, собранное состояние без резких скачков.
Как заваривать
- 5–7 г чая на 150 мл воды
- вода 80–85 °C
- заваривать в гайвани или типоте (изипоте)
- первый пролив 10–15 секунд, дальше увеличивать
- чай выдерживает 5–6 проливов
Немного фактов:
- Ежегодно в Китае собирают около 8000 тонн Лунцзина, но только около 10% считается чаем высшего качества.
- Внутри страны его цена может доходить до 1000–1500 $ за кг (за лучшие партии с горы Шифэн), а популярность настолько высока, что Лунцзин занимает первое место по продажам среди зелёных чаёв премиум-категории.
Состояние: Для творческого настроя
Состояние: Для духовных практик
Смотрите также
